Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет, почти непрозрачный на вид, с темно-рубиновым оттенком, напоминающим цвет спелой, сочной ежевики.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, со сложным и многослойным ароматом. Во вкусе доминируют ароматы темных, спелых фруктов, таких как ежевика и черная смородина, которые дополняются тонами ванили, шоколада и поджаренного дуба. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и приятное завершение, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с богатыми тонами спелых черных фруктов, а также намеками на специи, ваниль и поджаренный дуб. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, придающие вину нежность и благоухание.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и запеканки. Оно также является отличным сопровождением к крепким сырам, таким как рокфор или горгонзола.
Интересные факты: Bodegas Antonio Arraez - это семейная винодельня, которая уже более века производит высококачественные вина в регионе Аликанте в Испании.. Урожай 2018 года был отмечен теплой и сухой погодой, что позволило собрать небольшой, но высококачественный урожай винограда с насыщенным вкусом и интенсивностью.