Цвет: Вино имеет глубокий и насыщенный красный цвет, почти непрозрачный, с ярким рубиновым оттенком, который обязательно привлечет внимание.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и богатое, с гладкой и бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Вкус сложный и многослойный, с сочетанием ароматов спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, а также оттенками специй, кожи и табака. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают хороший баланс фруктовых вкусов и добавляют сцепление в завершении.
Аромат: Нос этого вина столь же впечатляющ, букет одновременно мощный и элегантный. В нем преобладают ароматы черных фруктов, ванили и поджаренного дуба, а нотки дыма и землистые оттенки придают ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и запеканки. Оно также отлично сочетается с такими твердыми сырами, как голубой или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Bisquertt - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце долины Колчагуа в Чили. Винодельня была основана в 1951 году Освальдо Бисквертом, а сегодня ею управляют его внуки, которые продолжают семейную традицию производства высококачественных вин, демонстрирующих уникальный терруар региона. La Joya Gran Reserva Carmenere производится из винограда, собранного вручную с избранных виноградников в долине. Урожай 2019 года был отмечен теплыми температурами и малым количеством осадков, что позволило получить виноград с превосходной концентрацией и интенсивностью вкуса.