Цвет: Это белое вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. Оно прозрачное и яркое, производит впечатление юношеской свежести.
Вкус: На вкус это вино живое и хрустящее, с хорошо структурированным телом. Оно демонстрирует сбалансированное сочетание фруктов и кислотности с тонами дыни, зеленого яблока и цитрусовых. Вино имеет освежающий финиш со слегка минеральным послевкусием, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом белых цветов, спелой груши и ванили. В нем также присутствуют тонкие нотки дуба и специй, которые придают глубину и сложность общему аромату.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или запеченная треска. Оно также дополняет запеченную курицу или свинину и может употребляться самостоятельно в качестве аперитива.
Интересные факты: Винодельня Bernhard Huber находится в Мальтердингене, Германия, и производит вино уже более 700 лет. Сейчас винодельней управляет четвертое поколение семьи Хубер, которое продолжает производить исключительные вина, используя методы устойчивого и органического земледелия. Урожай 2018 года был особенно хорош: теплое и сухое лето позволило винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с превосходным балансом и сложностью.