Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, которые придают ему свежий и привлекательный вид.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом и идеальным балансом кислотности и сладости. Во вкусе преобладают ароматы цитрусовых и тропических фруктов, что делает его идеальным летним вином. Танины мягкие и бархатистые, придающие вину приятную текстуру.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый с оттенками лимона, грейпфрута и ананаса. В нем также присутствуют цветочные нотки, придающие элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и легкими блюдами из пасты. Оно также отлично сочетается с мягкими сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: La Peyriere Entre-deux-Mers AOC производится Producta Vignobles, семейной винодельней, которая производит вино уже более 150 лет. Виноградники расположены в регионе Entre-deux-Mers в Бордо, где почва богата известняком и глиной, что обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда. В примечаниях к этому вину указано, что погода во время сбора урожая была мягкой и сухой, что привело к получению здорового винограда с превосходным вкусом и ароматом. Это вино - прекрасный пример качества, которое может быть достигнуто, когда винодельня сочетает традиции и инновации в своем винодельческом процессе.