Вино Chateau Reynon Sauvignon Blanc, Bordeaux AOC 2016 0.75 л

Цвет: Это белое вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.

Вкус: На нёбе это Совиньон Блан демонстрирует освежающую кислотность, хрустящий и живой вкус. Его легкое тело уравновешивается тонкой сливочностью и минеральным завершением, которое придает вину глубину и сложность. Вкус интенсивный и фруктовый, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и маракуйи, дополненными оттенками белых цветов и трав. Танины мягкие и хорошо интегрированные, придающие вину гладкую и элегантную текстуру.

Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом спелых фруктов и цветочных нот. Доминируют ароматы грейпфрута, лайма и белого персика, которые сопровождаются оттенками цветка бузины, жимолости и свежей зелени. Общее впечатление - свежее и хрустящее вино, с приятным и манящим ароматом.

Гастрономические сочетания: Совиньон Блан - универсальное вино, которое хорошо сочетается с различными блюдами. Оно особенно хорошо подходит к морепродуктам, моллюскам и салатам, а также к легким блюдам из птицы и овощей. Благодаря своей кислотности и свежести оно хорошо сочетается с пикантными и острыми вкусами, например, с блюдами тайской кухни или севиче.

Интересные факты: Chateau Reynon - это историческое поместье, расположенное в самом сердце винодельческого региона Бордо, известное своими высококачественными винами и приверженностью к устойчивому виноградарству. Поместье принадлежит семье Дюбурдье уже более 60 лет, а сейчас им управляет Дени Дюбурдье, известный винодел и профессор энологии. Урожай 2016 года был отмечен мягкой и сухой весной, за которой последовало теплое и солнечное лето, что позволило винограду равномерно созреть и развить сложные вкусовые качества. В результате получилось вино, демонстрирующее лучшие качества винограда Совиньон Блан, с идеальным балансом фруктов, кислотности и минеральности.