Вино Antico Italiano Bianco Secco 0.75 л

Цвет: Это белое вино имеет яркий, соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками, указывающими на его молодой и свежий характер.

Вкус: На вкус это вино хрустящее, сухое и освежающее, со средним телом и приятной кислотностью, которая уравновешивает ароматы цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов. Вино имеет чистое и минеральное окончание, с легкой горьковатой нотой, которая придает ему дополнительную сложность. В целом, это хорошо структурированное и гармоничное вино, с хорошей продолжительностью и долгим послевкусием.

Аромат: Нос этого вина интенсивный и яркий, с букетом спелых тропических фруктов, таких как ананас, манго и папайя, смешанных с цветочными и травяными тонами ромашки, цветка бузины и тимьяна. В аромате также присутствуют нотки цитрусовой цедры, зеленой травы и мокрых камней, которые придают ему свежесть и жизненную силу.

Гастрономические сочетания: Это вино подходит к широкому спектру блюд, от морепродуктов и моллюсков до курицы и свинины, а также к салатам, вегетарианской кухне и пряным азиатским или индийским блюдам. Оно хорошо сочетается со сливочными соусами, овощами на гриле и мягкими сырами, такими как козий сыр или бри.

Интересные факты: Antico Italiano - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Италии, в регионе Абруццо, который имеет давние традиции виноделия. Бренд был основан Джованни и Марией, которые унаследовали виноградники от своих предков и решили начать производство собственного вина в 1980-х годах. Они используют только местные сорта винограда, такие как Треббьяно и Пекорино, и придерживаются устойчивой и органической практики на своих виноградниках. На этикетке этого вина изображена винтажная иллюстрация сельского пейзажа, напоминающая о пасторальном и деревенском очаровании итальянской сельской местности. Урожай 2021 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к сбалансированному созреванию винограда и хорошей концентрации вкусов и ароматов в вине.