Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватым оттенком, что придает ему свежий и яркий вид.
Вкус: На вкус вино обладает хрустящим, освежающим вкусом с легким телом и сбалансированной кислотностью. В аромате ярко выражены ноты цитрусовых и тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, что придает ему пикантный и острый вкус. Послевкусие чистое и продолжительное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с сочетанием цитрусовых, тропических фруктов и травяных нот. Оттенки грейпфрута, лайма и лимонной цедры дополняются тонкими оттенками зеленого яблока и свежей зелени, такой как базилик и мята, придавая ему освежающий и бодрящий аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, севиче и суши, благодаря своему цитрусовому и пикантному вкусовому профилю. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и свежими сырами, такими как козий сыр и фета.
Интересные факты: Neleman - это семейная винодельня, расположенная в Валенсии, Испания, которая производит экологически чистые и устойчивые вина, уделяя особое внимание качеству и инновациям. Вино 50 Reasons Sauvignon Blanc Valencia DO 2018 создано из винограда, выращенного в теплом и солнечном климате Валенсии, что придает ему спелый и фруктовый характер. Примечания к винтажу 2018 года указывают на теплый и сухой сезон, что привело к здоровому и зрелому винограду с высокой концентрацией вкусов и ароматов. В целом, это вино является отличным примером свежего и яркого Совиньон Блан из Испании, идеально подходящего для любого случая.