Цвет: Вино имеет яркий, бледно-золотистый цвет с зелеными отблесками.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом. Оно характеризуется терпкой кислотностью, которая уравновешивает фруктовость вина, в котором преобладают ароматы грейпфрута, лимона и зеленого яблока. Вино обладает минеральными качествами, которые придают ему сложность, и долгим, гладким окончанием. Танины хорошо структурированы и обеспечивают хорошую сцепку с вином.
Аромат: Нос этого вина довольно выразителен, в нем наиболее ярко выражены ароматы цитрусовых, крыжовника и белых цветов. В нем также присутствуют тонкие минеральные ноты, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, моллюски или креветки. Оно также отлично подойдет к овощам на гриле или салатам с козьим сыром.
Интересные факты: Domaine Masson-Blondelet производит вина в долине Луары на протяжении шести поколений. В настоящее время поместьем управляют братья Пьер-Франсуа и Жан-Филипп Массон, которые с глубоким уважением относятся к земле и окружающей среде. На урожай вина Вилла Паулюс 2018 года повлияла погода: жаркое и сухое лето привело к меньшему урожаю высококачественного винограда. В результате получилось вино с большой концентрацией и балансом. На этикетке этого вина изображена Вилла Паулюс, историческое место, расположенное рядом с поместьем.