Цвет: Это белое вино обладает ярким и чистым желто-зеленоватым оттенком с золотистым отливом, который отражает его молодость и свежесть.
Вкус: Это вино может похвастаться живой и хрустящей кислотностью, которая создает во рту освежающее ощущение. Вкус наполнен ароматами зеленого яблока, груши и цитрусовых, с оттенками белого перца и минеральности, которые придают сложности и глубины общему вкусовому профилю. Тело от легкого до среднего, с гладкой и шелковистой текстурой, оставляющей приятное послевкусие.
Аромат интенсивный и яркий, с тонами свежей зелени, белых цветов и зеленых фруктов, таких как лайм и зеленое яблоко. Также присутствует тонкий оттенок специй, который придает аромату вина еще один слой сложности.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и блюда на основе овощей. Оно также отлично подходит для сопровождения острых блюд, поскольку кислотность помогает сбалансировать тепло.
Интересные факты: Weingut RA Pfaffl - это семейная винодельня, расположенная в австрийском регионе Вайнвиртель, известная производством высококачественных вин Grüner Veltliner. Винодельня принадлежит семье Пфаффль уже более 200 лет, и они посвятили себя созданию исключительных вин, которые отражают терруар и традиции семьи. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило винограду медленно созревать и развивать свои уникальные вкусы и ароматы. В результате получилось вино, демонстрирующее лучшие качества винограда Грюнер Вельтлинер, с идеальным балансом кислотности, фруктовости и минеральности.