Цвет: Вино имеет чистый и яркий желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Его внешний вид привлекательный и освежающий.
Вкус: На вкус это вино характеризуется хрустящей кислотностью и легким телом. Вкус освежающий и сочный, с оттенками зеленого яблока, груши и цитрусовых. Структура вина хорошо сбалансирована, с приятной минеральностью и тонким намеком на сладость. Танины мягкие и гладкие, что делает это вино легким для питья и идеальным для теплой погоды.
Аромат: Вино обладает свежим и фруктовым ароматом с оттенками белых цветов, лимона и грейпфрута. Аромат интенсивный и привлекательный, поэтому трудно удержаться от глотка.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и белое мясо. Оно также является отличным компаньоном для закусок, сыра и фруктов.
Интересные факты: Genatsvale Alazani Valley White производится семейной винодельней Kakhetian Traditional Winemaking, расположенной в самом сердце винной страны Грузии. Винодельня имеет долгую историю виноделия, восходящую к древним временам, когда грузины впервые открыли искусство ферментации винограда. На винодельне используются традиционные грузинские методы виноделия, включая использование квеври - больших глиняных кувшинов, зарытых под землю, для брожения и хранения вина. Виноград, используемый для производства этого вина, выращивается в долине Алазани, известной своей плодородной почвой и идеальным климатом для виноделия. Виноградные ноты меняются из года в год, но винодельня стремится поддерживать постоянство в качестве и вкусе своих вин. Погодные условия в сезон сбора урожая могут сильно повлиять на вкус вина: при теплой и сухой погоде вина получаются с более интенсивным вкусом и ароматом.