Цвет: Это вино имеет глубокий, богатый и интенсивный цвет с оттенками малинового и пурпурного. Оно радует глаз своим впечатляющим цветом.
Вкус: Вино наделено полнотелой и бархатистой текстурой, которая дополняется прочной структурой и танинами. Вкус сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, специй и намеком на дуб. Танины обеспечивают хорошо сбалансированную кислотность, что делает завершение долгим и приятным.
Аромат: Вино обладает соблазнительным ароматом, который одновременно является фруктовым и пряным. В аромате преобладают темные фрукты, такие как ежевика и слива, которые дополняются тонами ванили, гвоздики и черного перца.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с такими смелыми и ароматными блюдами, как жареная баранина, стейк на гриле или сытное тушеное мясо. Оно также дополняет сырные тарелки с выдержанным чеддером, гаудой или голубым сыром.
Интересные факты: Barahonda - это семейная винодельня в регионе Йекла в Испании. Винодельня имеет богатую историю, начиная с 1925 года, когда семья впервые начала производить вина. Вино марки Lualma представляет собой купаж винограда сортов Monastrell и Syrah, который собирается вручную и выращивается с использованием методов устойчивого земледелия. На винтажные нотки этого вина влияет средиземноморский климат Йеклы, который характеризуется жарким летом и мягкой зимой. Такой климат позволяет выращивать виноград с высоким содержанием сахара, в результате чего получаются полнотелые и богатые вкусом вина.