Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового на ободке.
Вкус: На вкус это полнотелое вино с бархатистой гладкой текстурой и идеальным балансом кислотности и танинов. Вкус сложный, с тонами ежевики, сливы, темного шоколада и тонким оттенком ванили на финише.
Аромат интенсивный и привлекательный, с букетом спелых черных фруктов, специй и легкой ноткой дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как тушеная говядина или жареная баранина. Оно также станет отличным дополнением к крепким сырам, таким как рокфор или горгонзола.
Интересные факты: Baptiste Cousin - это семейная винодельня в долине Луары, Франция, история которой восходит к 17 веку. Семья Кузен придерживается принципов устойчивого и органического земледелия, что отражается на качестве их вин.. Урожай 2018 года был превосходным, теплая и сухая погода привела к здоровому и спелому винограду, в результате чего получилось богатое и сложное вино.