Цвет: Вино имеет яркий розовый оттенок с нежной прозрачностью, излучающей свежесть и молодость.
Вкус: Вино характеризуется освежающим и хрустящим вкусом, который подчеркивается яркой кислотностью, сохраняющейся до конца. Прекрасный баланс между фруктовыми ароматами клубники, малины и вишни и тонкими травяными и минеральными оттенками, которые придают вину сложность и глубину. Тело вина от легкого до среднего, с шелковисто-гладкой текстурой и деликатными танинами, которые позволяют легко пить и наслаждаться.
Аромат: Вино обладает душистым букетом, полным свежих и фруктовых ароматов, в котором доминируют ноты клубники, малины и вишни. В аромате также присутствуют тонкие нотки лепестков розы, цветка апельсина и трав, которые придают аромату сложность и интригу.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с разнообразными легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с острыми и ароматными блюдами, такими как тайские, индийские или мексиканские блюда. Вином можно наслаждаться самостоятельно в качестве аперитива или с легким десертом.
Интересные факты: Baptiste Cousin Marie Rose 2019 производится винодельней Le Batossay, которая является семейной и управляемой винодельней, производящей вина на протяжении многих поколений. Винодельня расположена в регионе Долина Луары во Франции, который известен производством одних из лучших вин в мире. Урожай 2019 года был сложным из-за непредсказуемых погодных условий, но виноделы смогли произвести высококачественное вино, демонстрирующее уникальный терруар региона. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация винодельни и отдается дань уважения традициям виноделия, которые передавались из поколения в поколение.