Цвет: Цвет — красно-рубиновый.
Вкус: Вкус отличается сложной минеральностью, прохладными фанковыми нотами и деревенским характером. Во вкусовом аккорде выделяются тона черных оливок, вишни, черники, черной смородины и розмарина. Послевкусие сочное, немного кисловатое.
Аромат: Аромат представляет собой настоящий взрыв черных и синих фруктов, зимних трав, земли и фанка.
Гастрономические сочетания: Подается в качестве аперитива, с закусками, салатами, пиццей, пастой, мясными блюдами, молодыми сырами.