Цвет: Вино имеет красивый розовый цвет с оттенком оранжевого, напоминающий закат.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с легким телом и живой кислотностью. Вкус характеризуется ароматами красных ягод, таких как клубника и малина, и имеет приятное сухое завершение с намеком на минеральность. Танины мягкие, что делает его гладким и легко пьющимся вином, которое идеально подходит для теплых летних дней.
Аромат этого вина очень яркий и фруктовый, с оттенками красных фруктов, таких как вишня, клубника и малина. В нем также присутствует цветочный оттенок розы и нотки цитрусовых, что делает его очень освежающим вином.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к легким блюдам, таким как салаты, рыба, морепродукты или суши. Оно также хорошо сочетается с курицей-гриль, блюдами из пасты или пиццей. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться как самостоятельно, так и с едой.
Интересные факты: Bacalhoa Alianca Casal Mendes Rose производится Bacalhoa, ведущей португальской винодельческой компанией, история которой восходит к 1920-м годам. Это семейное предприятие имеет давние традиции производства высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация пары, сидящей на скамейке в саду, что символизирует романтический и освежающий характер вина. Винтажные заметки этого вина показывают, что погода во время сбора урожая была благоприятной, с теплыми и сухими условиями, что привело к получению винограда с отличной спелостью и концентрацией вкуса.