Цвет: Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с блестящими пурпурными оттенками, излучающими элегантность и утонченность.
Вкус: Вкус этого вина интенсивный и сложный, с полнотелой структурой и хорошо сбалансированными танинами. Вкус богатый и фруктовый, с тонами ежевики, сливы и вишни, дополненными оттенками ванили, лакрицы и табака. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение, сохраняющееся на нёбе.
Аромат этого вина очаровывает букетом спелых фруктов и пряных нот, которые дополняются тонким намеком на дуб. Аромат вызывает в памяти образы солнечного дня в итальянской сельской местности, в воздухе витает аромат свежих цветов и трав.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, пасту с мясным соусом и выдержанные сыры. Оно также является прекрасным дополнением к сытным тушеным блюдам и запеканкам.
Интересные факты: Arnaldo Caprai - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Умбрии, Италия, которая производит высококачественные вина уже более 50 лет. Винодельня была основана Арнальдо Капраи в 1971 году, а сейчас ею управляет его сын Марко. Винтаж Montefalco Rosso DOC 2017 года был сложным из-за погодных условий: влажная весна и жаркое лето потребовали тщательного ухода за виноградниками. Однако в результате получилось вино, богатое и сложное, с уникальным характером, отражающим терруар и страсть семьи Капраи.