Цвет: Это вино имеет живой и яркий оттенок, который отражает его молодой характер. Оно может похвастаться бледно-желтым цветом с зеленоватыми оттенками, что придает ему еще большее очарование.
Вкус: Вино наделено освежающим и хрустящим вкусом, который манит нёбо. Оно имеет легкое тело и гладкую текстуру, что делает его легким для питья. В аромате сочетаются ноты тропических фруктов, включая спелый ананас, гуаву и маракуйю. Кислотность вина хорошо сбалансирована, что делает его отличным выбором для тех, кто предпочитает сухое окончание. Вино имеет длительное послевкусие, которое оставляет приятное ощущение во рту.
Аромат: Вино обладает выраженным и приятным ароматом, который трудно не заметить. Он характеризуется цветочными и фруктовыми тонами, включающими спелые абрикосы, персики и нотки цитрусовых. Аромат свежий и манящий, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит фруктовые вина.
Гастрономические сочетания: Это вино универсально в плане сочетания с блюдами. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, мясом птицы и легкими блюдами из пасты. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления теплым летним днем.
Интересные факты: Arabella - это семейное винодельческое хозяйство в Западно-Капской области Южной Африки. Поместье существует уже более 200 лет и имеет богатую историю производства высококачественных вин. На урожай шенен блан 2016 года повлияла засуха, которая привела к снижению урожайности. Однако это положительно сказалось на качестве вина, поскольку позволило получить более концентрированные вкусы и ароматы. На этикетке вина изображен логотип хозяйства, представляющий собой силуэт льва, что является кивком в сторону величественных животных, которые бродят по окрестным холмам.