Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет, который сверкает на свету, как драгоценный камень.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с полнотелой структурой, одновременно элегантной и мощной. Танины округлые и бархатистые, обеспечивающие гладкое и продолжительное завершение. В аромате сочетаются спелая ежевика, темная вишня и слива с оттенками ванили, табака и специй. Кислотность хорошо сбалансирована, придавая вину освежающую и живую нотку.
Аромат этого вина представляет собой восхитительную смесь фруктов, цветов и земляных нот. Первое впечатление - спелые красные и черные фрукты, такие как малина, ежевика и смородина, с оттенками дуба и ванили. По мере того, как вино раскрывается, появляются нотки фиалки, лаванды и сушеных трав, добавляя сложность и изысканность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с мясом на гриле, особенно с говядиной и бараниной, а также с сытными тушеными блюдами и запеченными овощами. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как голубой сыр и выдержанный чеддер.
Интересные факты: Antigal - это семейная винодельня в Аргентине, история которой восходит к началу 1900-х годов. Винодельня расположена в регионе Мендоса, который известен производством одних из лучших вин в мире. На этикетке этого вина изображена лошадь, что свидетельствует о давней традиции семьи заниматься коневодством. Урожай 2016 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград исключительной спелости и концентрации. Это вино является свидетельством мастерства и страсти виноделов Antigal, которые создали вино, одновременно мощное и изысканное.