Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости и энергичности.
Вкус: Вкус этого вина так же впечатляет, как и его цвет. У него среднее тело с шелковистой текстурой, которая скользит по языку. Вкус сложный и хорошо сбалансированный, с оттенками ежевики, сливы и вишни. Танины округлые, но не перегруженные, что придает вину гладкое и элегантное завершение.
Аромат этого вина богатый и фруктовый, с оттенками черной вишни, ванили и специй. В аромате также присутствует едва уловимая землистость, которая придает глубину и сложность общему характеру вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и пасту с насыщенными томатными соусами. Оно также станет отличным дополнением к сырной тарелке, благодаря своим смелым вкусовым качествам и гладкому завершению.
Интересные факты: Семья Ангове производит вина в Австралии уже более 130 лет, и их стремление к качеству и устойчивому развитию проявляется в каждой бутылке. Этикетка Butterfly Ridge была вдохновлена любовью семьи к природе и их стремлением сохранить окружающую среду. Урожай 2017 года был особенно хорош: идеальные погодные условия позволили собрать урожай идеально спелого винограда и получить вино с исключительным вкусом и балансом.