Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с легкими зелеными отблесками. Оно прозрачное и яркое, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: Вино характеризуется хрустящим и освежающим вкусом с яркой кислотностью и средним телом. Оно с легкой минеральностью, которая придает глубину ароматам зеленого яблока, лимонной цедры и груши. Вино имеет долгий и стойкий финиш с приятной и тонкой горечью, которая уравновешивает фруктовость.
Аромат: Вино обладает нежным и сложным ароматом с оттенками белых цветов, зеленой зелени и цитрусовых. Есть тонкая минеральная нота, которая придает аромату глубину, делая его более сложным и интригующим.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также дополняет сливочные сыры и легкие блюда из пасты.
Интересные факты: Алоис Лагедер - это семейная винодельня в Альто-Адидже, Италия, с историей, восходящей к 1823 году. Винодельня известна своими устойчивыми и биодинамическими методами ведения хозяйства, которые направлены на сохранение естественного баланса экосистемы виноградника. Винтаж Porer Pinot Grigio 2014 года стал результатом теплого и сухого лета, что позволило винограду оптимально созреть. Вино было ферментировано в резервуарах из нержавеющей стали и выдержано на выдержке в течение нескольких месяцев, что придало ему богатый и сложный вкусовой профиль.