Вино Agricola Castellana, Conde Otinano Blanco, Rioja DOC 2018 0.75 л

Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.

Вкус: На нёбе вино демонстрирует хорошо сбалансированную кислотность, дающую освежающее и живое ощущение. Тело от легкого до среднего, с гладкой и шелковистой текстурой, которая покрывает рот. Вино демонстрирует ароматы цитрусовых, зеленых яблок и тропических фруктов, с тонким намеком на цветочные ноты. Послевкусие чистое и хрустящее, оставляет приятное и продолжительное послевкусие. В целом, это вино является прекрасным примером хрустящего и освежающего белого вина, идеально подходящего для теплой погоды и легких блюд.

Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом с широким спектром фруктовых и цветочных нот. В аромате доминируют цитрусовые, такие как лимон и грейпфрут, в сочетании с зеленым яблоком, грушей и ананасом. Тонкий оттенок жасмина и цветка бузины завершает букет, придавая ему свежий и живой характер.

Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Оно отлично сочетается с суши, севиче и другими блюдами из сырой рыбы. Его также можно пить в качестве аперитива или в паре с острыми блюдами азиатской кухни.

Интересные факты: Agricola Castellana - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Риохи, Испания, с историей, восходящей к 1958 году. Винодельня известна своим стремлением к качеству и устойчивому развитию, используя традиционные методы виноделия в сочетании с современными технологиями. На этикетке этого вина изображен фамильный герб Конде Отинано, знатной семьи с долгой историей в регионе. Урожай 2018 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к получению винограда с высоким уровнем сахара и низкой кислотностью. Виноделы тщательно следили за процессом созревания и собрали виноград в оптимальный момент, в результате чего получилось вино с интенсивными вкусами и ароматами.