Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет, яркий и живой вид в бокале.
Вкус: На вкус это вино смелое и полнотелое, со сложным и многослойным вкусовым профилем. Ноты спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, смешиваются с оттенками специй, кожи и табака. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают долгий и продолжительный финиш, который оставляет приятное и удовлетворительное послевкусие.
Аромат этого вина богатый и привлекательный, с букетом темных фруктов, ванили и дуба. Оттенки специй и землистые нотки придают носу глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареный ягненок, а также с богатыми и ароматными сырами.
Интересные факты: Adega de Redondo - это семейная винодельня, расположенная в регионе Алентежу в Португалии. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к 1950-м годам, когда она была основана группой местных виноградарей. С тех пор винодельня передавалась по наследству нескольким поколениям одной семьи, которые продолжают производить высококачественные вина, используя традиционные методы виноделия. Урожай 2015 года был особенно удачным для винодельни: теплые и сухие погодные условия позволили вырастить виноград исключительного качества и вкуса.