Цвет: Этот Совиньон Блан из Центральной долины отличается бледно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками, напоминающим цвет спелого лимона.
Вкус: На вкус это вино демонстрирует хрустящий, освежающий вкус с живой кислотностью и средним телом. Аромат сложный, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и зеленого яблока, с намеком на минеральность. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее приятное послевкусие.
Аромат: Букет этого Совиньон Блан интенсивный и яркий, с сочетанием фруктовых и травяных нот. Аромат напоминает свежескошенную траву, крыжовник и маракуйю, с тонким намеком на белые цветы.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыбные тако, креветки на гриле или севиче. Оно также дополняет вегетарианские блюда, такие как салаты или овощное жаркое, и отлично сочетается с козьим сыром или сливочным бри.
Интересные факты: 8 Valleys Wines - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина уже более века. Rumbo Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного в регионе Центральной долины Чили, где теплая и солнечная погода обеспечивает оптимальные условия для созревания. Винтажные ноты этого вина отражают сухую и солнечную погоду вегетационного периода, в результате чего получается вино со сбалансированной кислотностью и ароматами спелых фруктов. На этикетке вина изображен компас, символизирующий путешествие виноделов по виноградникам и их стремление произвести лучшее вино.