Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного и гранатового. Оно непрозрачное и насыщенное, что придает ему смелое и властное присутствие в бокале.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и сложный, с богатой и бархатистой текстурой. В нем ощущаются ароматы темных фруктов, таких как ежевика, вишня и слива, а также нотки табака, кожи и специй. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают прочное сцепление с нёбом и долгое и удовлетворительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых темных фруктов, черного перца и оттенками ванили. Когда вино раскрывается, в нем появляются нотки кожи, табака и землистые оттенки, которые придают глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром сытных блюд, таких как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также дополняет богатые и ароматные сыры, а также декадентские шоколадные десерты.
Интересные факты: Это вино производится на семейной винодельне в Ставропольском крае России, где виноградники имеют уникальный микроклимат и состав почвы. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к началу 1900-х годов, когда были посажены первые виноградные лозы. На этикетке имеется знаковое изображение традиционного пасхального кувшина, который символизирует возрождение и обновление весеннего сезона. В примечаниях к вину указан теплый и сухой вегетационный период, в результате чего виноград, собранный вручную на пике спелости, был прекрасно созревшим и ароматным.