Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный красный цвет с оттенками фиолетового, что делает его визуально ярким и привлекательным.
Вкус: Это вино обладает полнотелым, смелым вкусом со сложным сочетанием фруктовых и земляных нот. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают длительный финиш, который является одновременно гладким и приятным. В аромате чувствуются нотки черной смородины, ежевики и вишни, а также тонкий намек на дуб, полученный в процессе выдержки.
Аромат этого вина мощный и привлекательный, с оттенками темных фруктов, ванили и специй. Также присутствует легкий намек на кожу и табак, что придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как стейк, баранина и жареные овощи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Vinal AD - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Sophia Cabernet Sauvignon - одно из их флагманских вин, известное своим смелым вкусом и богатым ароматом. В аннотации к этому вину указано, что виноград был тщательно собран в оптимальных условиях, в результате чего получилось вино, идеально передающее сущность терруара. Интересна и этикетка на бутылке, на которой изображен красивый, замысловатый дизайн, отражающий приверженность винодельни качеству и мастерству.