Цвет: Вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью и средним телом. Вкус интенсивный и сложный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока, белого персика, а также с минеральными и цветочными оттенками. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее приятное, пикантное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом спелых фруктов, таких как ананас, манго и абрикос, смешанных с нежным цветочным ароматом белых цветов и тонким намеком на ваниль.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с рыбой на гриле, моллюсками и суши. Оно также дополняет легкие салаты, свежие сыры и блюда азиатской кухни.
Интересные факты: Vinadeis - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Они известны своей приверженностью к устойчивому ведению сельского хозяйства и использованию современных методов виноделия для производства вин, которые отражают уникальный терруар их виноградников. Урожай 2017 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду с концентрированными вкусами и ароматами. Это вино было выдержано в дубовых бочках в течение нескольких месяцев для придания сложности и богатства его вкусовому профилю.