Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет, напоминающий солому, с легким зеленоватым оттенком, который придает ему свежесть и жизненную силу.
Вкус: Вкус этого вина представляет собой восхитительный баланс сладости и кислотности, с оттенками спелых цитрусовых, зеленого яблока и белого персика. У него среднее тело с шелковистой текстурой, которая плавно скользит по нёбу. Финиш длинный и освежающий, оставляющий приятное послевкусие, которое задерживается во рту. Вино обладает хорошо структурированным характером, с тонкими танинами, которые обеспечивают идеальный баланс фруктовости вина.
Аромат этого вина сложный и привлекательный, с букетом тропических фруктов, цитрусовых и цветочных нот. Есть намеки на мед, абрикос и персик, которые придают вину сладкий и фруктовый характер.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, пасту и легкие салаты. Благодаря своей освежающей кислотности и фруктовой сладости оно также является отличным сопровождением к пряным блюдам азиатской кухни.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 50 лет. Винодельня расположена в самом сердце испанского региона Ла-Манча, где жаркие и сухие погодные условия создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай 2017 года был особенно хорош благодаря теплой и солнечной погоде во время вегетационного периода, что позволило получить виноград с отличной спелостью и вкусом. Этикетка вина отражает приверженность винодельни к устойчивому развитию, а дизайн с изображением дерева жизни символизирует важность сохранения окружающей среды для будущих поколений.