Цвет: Это вино демонстрирует глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубинового и пурпурного, намекающими на его полнотелый характер.
Вкус: На нёбе это вино предлагает сложный набор ароматов, включающий ежевику, шасси, а также нотки ванили и дуба. Полнотелая структура уравновешивается мощными танинами и долгим, гладким окончанием, которое остается на языке.
Аромат этого вина такой же сложный, с тонами темных фруктов, специй и тонкими намеками на шоколад и табак.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, ароматными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина или сытное тушеное мясо. Им также можно наслаждаться вместе с твердыми сырами или шоколадными десертами.
Интересные факты: Caliterra - это семейная винодельня, история которой берет свое начало в начале 1990-х годов. Их внимание к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и тщательное внимание к деталям в процессе виноделия снискали им репутацию одной из лучших виноделен в Чили. Урожай 2017 года был отмечен сухим летом и теплой, сухой осенью, что привело к созданию концентрированного, ароматного вина с отличным потенциалом выдержки.