Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, которые придают ему свежий и яркий вид.
Вкус: На нёбе это вино предлагает хрустящий и освежающий вкус с живой кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы. Вкус характеризуется тонами цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов, которые придают ему пикантный и острый аромат. Тело от легкого до среднего, с гладкой и шелковистой текстурой, оставляющей приятное и долгое послевкусие.
Аромат интенсивный и сложный, с букетом свежих и ароматных трав, таких как тимьян и розмарин, в сочетании с фруктовыми тонами грейпфрута, ананаса и маракуйи. Аромат манит и притягивает, создавая ощущение предвкушения грядущего вкуса.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, устрицы или суши. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами, овощами на гриле и сливочными сырами. Его хрустящий и освежающий вкус делает его идеальным выбором для посиделок на открытом воздухе или в качестве аперитива.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, которая производит вина в Испании уже более 60 лет. Философия винодельни заключается в создании высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар их виноградников. Вино Vina Albali Verdejo-Sauvignon Blanc 2021 представляет собой купаж двух классических сортов винограда, которые произрастают в жарком и сухом климате Кастилии-Ла-Манчи. В примечаниях к этому вину указано, что урожай 2021 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю винограда, но с более концентрированными вкусовыми качествами. Это вино свидетельствует о стремлении винодельни к совершенству и ее страсти к виноделию.