Цвет: Вино имеет бледно-желтый оттенок с зеленоватыми бликами, напоминающими свежую весеннюю листву.
Вкус: Вино обладает освежающим и хрустящим вкусом с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов. Вино легкое, со сбалансированной кислотностью, которая придает ему пикантное завершение. Благодаря ярким фруктовым вкусам вино легко пить самостоятельно, но оно также хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов и салатами.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом спелых тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, в сопровождении тонких ноток травы и зелени.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, севиче и суши. Оно также хорошо сочетается с морепродуктами и птицей, приготовленными на гриле, а также с кремовыми блюдами из пасты.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, которая производит вина уже более века. Винодельня расположена в самом сердце Ла-Манчи, Испания, и известна своим стремлением к устойчивости и инновациям. На урожай 2016 года повлияло жаркое и сухое лето, что привело к снижению урожайности, но в то же время придало винограду концентрированный вкусовой профиль. Это, в свою очередь, обусловило интенсивный аромат и фруктовый вкус вина.