Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус вино с пикантным и освежающим вкусом, с хрустящей кислотностью и легким телом. В нем отлично сбалансированы фруктовые ароматы и минеральность, ноты зеленого яблока, цитрусовых и намек на травы. Послевкусие чистое, яркое и приятно затягивающее, оставляя во рту освежающее ощущение.
Аромат: Вино наделено ярким и интенсивным ароматом, с фруктовыми и цветочными оттенками, характерными для сорта винограда Айрен. Оно обладает приятным букетом зеленого яблока, груши, белых цветов и оттенками цитрусовой цедры.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с блюдами из курицы и индейки, а также с пряными блюдами азиатской кухни. Его освежающий и пикантный характер делает его отличным выбором для жарких летних дней.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, которая производит вина уже более 50 лет. Винодельня расположена в Вальдепеньяс, регионе в центральной Испании, известном своими высококачественными винами. Сорт винограда Айрен - один из самых широко распространенных белых сортов винограда, выращиваемых в Испании, и он известен своей способностью производить свежие и хрустящие вина. Урожай 2016 года был отмечен сухим и жарким летом, что привело к меньшему урожаю, но более высокой концентрации вкусовых качеств в винограде. Это вино является прекрасным примером терруара и сорта винограда, предлагая чистое выражение региона Вальдепеньяс.