Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет, с оттенками граната по краям.
Вкус: На вкус это вино богатое и полнотелое, со сложным и многослойным вкусовым профилем. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают приятное сцепление и долгое, удовлетворительное завершение. Вино сухое и пикантное, с ароматами темных фруктов, черной вишни, черной смородины и оттенками специй и кожи. Кислотность хорошо сбалансирована, что придает вину свежесть и живость.
Аромат этого вина сложный и привлекательный, с тонами спелых красных и черных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, а также намеками на ваниль, дуб и специи. В аромате также присутствуют тонкие землистые и растительные ноты, такие как графит и табак, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными и ароматными блюдами, такими как красное мясо на гриле, дичь, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также станет отличным сопровождением уютного вечера у камина или романтического ужина на двоих.
Интересные факты: Винодельня Villa Zvezda имеет долгую и богатую историю, восходящую к началу 20 века. Винодельня расположена в самом сердце Долины Русской реки, района, известного своим идеальным климатом и почвенными условиями для выращивания высококачественного винограда. Семья, стоящая за винодельней, имеет глубокую страсть к виноделию и использует традиционные методы и технологии для создания вин, которые являются одновременно вкусными и уникальными. Урожай 2014 года был сложным, с прохладным и влажным вегетационным периодом, но виноград был тщательно собран и отобран, чтобы создать вино, полное характера и аромата.