Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Оно яркое и прозрачное, дарит ощущение свежести.
Вкус: На вкус вино обладает легким и хрустящим телом, с освежающей кислотностью, которая прекрасно балансирует ароматы. Вкус характеризуется цитрусовыми и цветочными тонами, с намеком на минеральность, которая придает вину сложность. Танины мягкие и нежные, что позволяет легко пить и наслаждаться.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами лимона, зеленого яблока и белых цветов. Также присутствует тонкий намек на миндаль, который придает аромату ореховый оттенок.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и белое мясо. Это идеальное летнее вино, которое идеально подходит для потягивания на террасе или наслаждения с друзьями за легким обедом.
Интересные факты: Salvadori Cesare - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Орвието, Италия. Они производят вино уже более века, используя традиционные методы и современные технологии для создания высококачественных вин. На этикетке этого вина изображена Вилла Сильвия, историческое поместье семьи, которое датируется 16 веком. Урожай этого вина 2019 года был особенно хорош благодаря теплой и сухой погоде, которая позволила винограду прекрасно созреть, в результате чего получилось вино с отличной структурой и балансом.