Цвет: Это вино с красивым бледно-желтым цветом с оттенками зеленого. Оно кристально чистое и яркое, что отражает его чистоту и свежесть.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с легким телом и высокой кислотностью. Оно обладает сложным вкусовым профилем, включающим ноты лайма, зеленого яблока и абрикоса, а также намеки на минералы и бензин. Вкус хорошо сбалансирован и отличается долгим и приятным завершением, оставляющим пикантное, цитрусовое послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и душистый, с букетом цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов. В нем также присутствуют тонкие ноты меда, минералов и бензина, которые придают носу глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично подходит к широкому спектру блюд, включая морепродукты, острые блюда азиатской кухни, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также хорошо сочетается со свежими сырами и может употребляться в качестве аперитива.
Интересные факты: Villa Maria - это семейная винодельня, основанная в 1961 году в Окленде, Новая Зеландия. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства, а также стремлением производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар Новой Зеландии. Винтаж этого вина 2016 года был произведен в теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить виноград с концентрированными вкусами и ароматами. Вино было ферментировано в резервуарах из нержавеющей стали и выдержано на осадке в течение нескольких месяцев для повышения его сложности и текстуры.