Цвет: Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с оттенками зеленого, которые искрятся на свету.
Вкус: Вино характеризуется освежающим и хрустящим вкусом, с едва уловимой сладостью, которая уравновешивается терпкой кислотностью. Тело легкое и нежное, с гладкой и бархатистой текстурой, приятной на вкус. Вино наделено хорошо структурированным вкусом, с долгим и приятным завершением, оставляющим фруктово-цветочное послевкусие. Танины тонкие, но присутствуют и придают вину элегантную сложность.
Аромат: Вино обладает сложным и ароматным букетом с тонами белых цветов, цитрусовых, зеленого яблока и груши. В аромате чувствуется минеральность, придающая глубину, и нотки специй, которые делают вино еще более интересным.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к блюдам из морепродуктов и рыбы, таким как креветки на гриле, морские гребешки или морской окунь. Оно также хорошо сочетается с легкими блюдами из пасты, салатами и закусками. Оно отлично подойдет для летней трапезы или пикника в парке.
Интересные факты: Antinori - это семейная винодельня, которая производит вино в Тоскане с 1385 года. Это один из старейших и наиболее уважаемых производителей вина в Италии, а их вина известны своим качеством и элегантностью. Villa Antinori Bianco Toscana IGT 2021 представляет собой купаж нескольких сортов винограда, включая Треббьяно, Мальвазию и Пино Бьянко. На урожай винограда повлияли мягкая зима и сухое лето, что привело к снижению урожая, но повышению качества винограда. Вино было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и ароматов. На этикетке вина изображен герб семьи Антинори, который символизирует их долгую и богатую историю в виноделии.