Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет, с оттенками фиолетового на ободке.
Вкус: Вино наделено полнотелым и сложным вкусом, с богатой и бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Оно имеет сильную танинную структуру, с долгим и стойким финишем, который оставляет приятное ощущение сладости на нёбе. Вкус интенсивный и многослойный, с тонами черной вишни, ежевики и сливы, дополненными пряными и травяными оттенками.
Аромат: Вино обладает соблазнительным и сложным ароматом с букетом спелых темных фруктов, таких как черная вишня и слива, а также тонами ванили, шоколада и поджаренного дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареная говядина, баранина или дичь, а также с твердыми сырами, такими как рокфор или горгонзола. Оно также хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, такими как марокканские тагины или индийские карри.
Интересные факты: Arnoux & Fils - семейная винодельня, расположенная в самом сердце апелласьона Gigondas, в южной части долины Рона во Франции. Семья занимается производством вина уже более трех поколений и известна своей приверженностью традиционным методам виноделия и уважением к терруару. Vieux Clocher Nobles Terrasses Gigondas AOC 2016 представляет собой бленд винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного на крутых террасных виноградниках с южной ориентацией, что обеспечивает оптимальное созревание и концентрацию ароматов. Урожай 2016 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду с интенсивным вкусом и ароматом. Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в дубовых бочках, что придало конечному продукту сложность и глубину.