Цвет: Темно-коричневый, почти черный. Пена каштанового оттенка.
Аромат: Дровяной, шоколадный, поджаристый, солодовый, карамельный. Ноты, сухофруктов, дубовых листьев, ванили.
Вкус: Плотный, насыщенный, мощный, поджаристый, солодовый, карамельный, дубовый, древесный, с горчинкой.
Послевкусие: Длительное, поджаристое, с горчинкой, согревающее.
Ivan - необычное пиво, сваренное в стиле "Русский Имперский Стаут". Это очень крепкое, мощное и темное пиво верхового брожения, которое некогда было очень популярно в царской России. Пиво изготавливалось английскими пивоварами специально для царского двора при Екатерине Великой. Отсюда и слова "русский" и "имперский". Пиво имеет высокую начальную плотность и большое содержание алкоголя, также сильно охмелено и содержит изрядную долю темных солодов. Все это создает уникальный по сложности напиток, который только улучшается с выдержкой. Эта версия имперского стаута, помимо изрядной дозы темных солодов, содержит много специальных солодов - виски солод (копченый на торфе шестирядный ячмень), торфяной пивоваренный солод и бельгийский коричневый солод. Это добавляет к тягучему густому вкусу и кофейному аромату запахи мазута и креозота. Высокое содержание алкоголя маскируется сложным ароматом. Пиво отлично подходит для долгих холодных зимних вечеров.