Цвет: Вино имеет светло-желтый цвет с зелеными отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом и живой кислотностью. Оно наделено прекрасным балансом фруктовых и минеральных ароматов, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и намеком на миндаль. Вино характеризуется гладкой текстурой и долгим завершением, с легкой горечью, которая придает ему сложность и глубину.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом тропических фруктов, белых цветов и трав, с оттенками минеральности. Оно очень ароматное и привлекательное, с оттенками цитрусовых и персика, которые придают свежесть и яркость.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками и блюдами из сырой рыбы. Оно также хорошо сочетается с легкими блюдами из пасты, ризотто и салатами. Освежающая кислотность и фруктовые ароматы делают его отличным выбором для обедов на открытом воздухе и летних посиделок.
Интересные факты: Fattoria Viticcio - это семейная винодельня, расположенная в Тоскане, Италия. Винодельня имеет давние традиции производства высококачественных вин, уделяя особое внимание устойчивости и экологической ответственности. Урожай Верментино Bolgheri Greppico 2013 года был сложным: жаркое и сухое лето привело к снижению урожая, но при этом виноград получился более концентрированным и ароматным. Вино выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовость, и было разлито по бутылкам после шести месяцев выдержки. На этикетке изображен логотип винодельни, стилизованная виноградная лоза и год урожая, что свидетельствует о качестве и происхождении вина.