Duchesse de Bourgogne - темное фильтрованное пастеризованное пиво из Бельгии.
В пиве «Дюшес де Бургунь» каждый найдет свое: одни отметят сладость и фруктовые нотки пива, другие обратят внимание на его терпкий привкус и слабую горчинку, обусловленные хранением этого пива в дубовых бочках.
Для производства «Дюшес де Бургунь» используются ячмень длительной обжарки и многолетний хмель. После первичного сбраживания и последующей выдержки пиво в течение 18 месяцев дозревает в дубовых бочках, а затем смешивается с молодым пивом восьмимесячной выдержки.