Цвет: Вино с ярким бледно-желтым цветом с зеленоватыми оттенками, которые искрятся в бокале, приглашая сделать глоток.
Вкус: Вино обладает хрустящим, освежающим вкусом, который одновременно является фруктовым и цветочным, с тонким намеком на минеральные нотки. Тело от легкого до среднего, с хорошо сбалансированной кислотностью, которая придает ему яркий и живой характер. Структура вина крепкая, с шелковистыми танинами, которые создают гладкое и элегантное завершение.
Аромат этого вина очаровывает сочетанием фруктовых и цветочных нот, включающих грейпфрут, лимон, персик, белые цветы и намек на траву. Аромат свежий и тонкий, с оттенками минеральности, которые придают вину сложность.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты, курицу и легкие блюда из пасты. Его кислотность и свежесть делают его отличным выбором для сочетания с острой или кислой пищей.
Интересные факты: Bodegas Peñafiel - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце апелласьона Руэда в Испании. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин, которые демонстрируют уникальный терруар региона. Урожай 2014 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Вино изготовлено из 100% винограда сорта Вердехо, который известен своим ароматическим и вкусовым профилем. На этикетке вина изображена эмблема Альба де Мирос, которая символизирует стремление винодельни производить исключительные вина, отражающие красоту и богатство этой земли.