Цвет: Это Шардоне имеет красивый и яркий золотистый цвет, с оттенками зеленого, которые добавляют ему визуальной привлекательности.
Вкус: Это Шардоне предлагает богатый и сложный вкус со средним телом. Оно характеризуется освежающей кислотностью, которая уравновешивает ноты тропических фруктов, цитрусовых и легкую ваниль. Вино обладает гладкой и кремовой текстурой, которая покрывает нёбо с долгим и приятным завершением.
Аромат этого Шардоне интенсивный и цветочный, с тонами спелого ананаса, зеленого яблока и оттенком меда. Аромат дополняет тонкий оттенок дуба, который придает глубину букету вина.
Гастрономические сочетания: Это Шардоне прекрасно сочетается с морепродуктами, курицей на гриле и кремовыми блюдами из макарон. Оно также отлично сочетается с мягкими сырами и свежими фруктами.
Интересные факты: Errazuriz Ovalle Vinedos - это семейная винодельня с более чем 150-летними винодельческими традициями. Их страсть к виноделию отражается в тщательном отборе винограда и использовании инновационных методов виноделия. На урожай 2020 года этого Шардоне повлияло сухое лето с прохладными ночами, в результате чего получилось вино с идеальным балансом кислотности и сладости.