Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, блестящими на свету.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с легким телом. Оно обладает яркой кислотностью, которая хорошо сбалансирована гладкой и кремовой текстурой. Вкус сложный и интенсивный, с оттенками тропических фруктов, цитрусовых и трав. Завершение долгое и приятное, оставляющее приятное послевкусие на нёбе. В целом, это вино является прекрасным примером хорошо сделанного Совиньон Блан, демонстрирующего терруар региона Венето.
Аромат этого вина очень яркий и выразительный, с интенсивными тонами цитрусовых, крыжовника и грейпфрута. В носе также присутствуют намеки на травы и цветочные ноты, которые придают ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также является отличным аперитивным вином, которым можно наслаждаться самостоятельно.
Интересные факты: Inama - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Венето на северо-востоке Италии. Винодельня была основана в 1965 году Джузеппе Инама, а сейчас ею управляет его сын Стефано. Вино Vulkayyа Sauvignon 2016 производится из винограда, выращенного на вулканических почвах региона Соаве Классико. Вулканическая почва придает вину уникальную минеральность, которая добавляет сложности и глубины вкусовому профилю. Урожай 2016 года был сложным из-за влажных погодных условий в течение лета, но виноделы Inama смогли произвести высококачественное вино, несмотря на погодные трудности. В целом, вино Vulkayyа Sauvignon 2016 - это превосходное вино, которое демонстрирует мастерство и преданность виноделов Inama.