Цвет: Вино глубокого, насыщенного красного цвета с фиолетовыми оттенками, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует полнотелую и сложную структуру, с терпкими танинами и захватывающим вкусом. Вкус интенсивный, с тонами спелой черной вишни, ежевики и сливы, а также оттенками ванили и специй. Вино имеет долгий, продолжительный финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами спелых фруктов, таких как слива, ежевика и вишня, а также оттенками ванили, специй и едва уловимой дымности. Аромат привлекательный и элегантный, обещающий богатые и приятные впечатления от дегустации.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как жареное мясо, дичь, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также хорошо сочетается с сытными блюдами из макарон и острой пищей.
Интересные факты: Vicente Gandia - это семейная винодельня, которая производит вина в Валенсии, Испания, с 1885 года. Вино Velata Bobal-Monastrell Valencia 2016 представляет собой купаж двух местных сортов винограда, Bobal и Monastrell, которые известны своими высокими танинами и интенсивным вкусом. В аннотации к вину указано, что на урожай 2016 года повлияло сухое и жаркое лето, что привело к меньшему урожаю, но более качественному винограду с концентрированным вкусом. На этикетке вина изображено стилизованное изображение быка, который в испанской культуре является символом силы и власти.