Вино Vaziani Alazany Valley clay bottle 0.75 л

Цвет: Вино Vaziani Alazany Valley от Вазиани имеет глубокий, насыщенный и яркий рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком. Его цвет свидетельствует о молодости и энергичности, а само вино кажется полнотелым и богатым.

Вкус: На нёбе это вино представляет собой симфонию вкусов, с богатой и полнотелой структурой. Его танины объемные и хорошо интегрированные, с идеальным балансом кислотности, алкоголя и фруктов. Вкус сложный, с нотами темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива, а также оттенками ванили, шоколада и специй. Вино имеет долгий и приятный финиш, который остается на нёбе, оставляя приятное и запоминающееся послевкусие.

Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, со сложным букетом темных фруктов, ванили и специй. В носу доминируют ароматы черной вишни и ежевики, а также тонкие нотки ванили, шоколада и корицы. Аромат богатый и манящий, он обещает полное и удовлетворительное питье.

Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с богатыми, ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и запеканки. Оно также отлично сочетается с сильными и зрелыми сырами, такими как голубой сыр, выдержанный чеддер и пармезан. Танины и кислотность делают его отличным дополнением к богатым и жирным блюдам, помогая разбавить насыщенность и сбалансировать вкус.

Интересные факты: Вино Vaziani Alazany Valley производится Вазиани, семейной винодельней в долине Алазани в Грузии. Винодельня известна своей приверженностью к традиционным методам виноделия, используя только натуральные и экологичные методы для производства высококачественных вин. На этикетке этого вина изображена глиняная бутылка, которая является традиционным сосудом, используемым для брожения и выдержки вина в Грузии. На винтажные ноты этого вина влияют погодные условия в течение вегетационного периода: более теплые и сухие условия приводят к получению более полнотелого и насыщенного вина, в то время как более холодные и влажные условия создают более легкое и деликатное вино.