Цвет: Это вино имеет яркий и прозрачный желтый цвет с зеленоватыми оттенками. В бокале оно выглядит свежим и живым, приглашая вас сделать глоток.
Вкус: На вкус это вино хрустящее, сухое и освежающее, с живой кислотностью, которая уравновешивает фруктовость вина. Во вкусе доминируют ноты цитрусовых, зеленого яблока и персика, а тонкая минеральность придает ему сложность и глубину. Тело от легкого до среднего, с гладким и элегантным вкусом, который приятно задерживается на финише. В целом, это вино хорошо структурировано, с хорошим балансом кислотности, фруктов и минеральности, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит рислинг.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых цитрусовых, зеленого яблока и белого персика, перемежающихся с цветочными и минеральными тонами. Также присутствует оттенок бензина, который придает вину сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, белое мясо, салаты и острые блюда азиатской кухни. Оно также отлично сочетается с мягкими сырами и легкими закусками.
Интересные факты: Weingut Bruendlmayer - это семейная винодельня, расположенная в регионе Кампталь в Австрии, известная своими высококачественными винами Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Винодельня работает с 1864 года, и сейчас ею управляет уже четвертое поколение семьи. Виноградник Хайлигенштайн, с которого производится это вино, является одним из самых известных и престижных виноградников в регионе, известным своим уникальным терруаром и богатыми минералами почвами. Урожай 2015 года стал отличным годом для Рислинга в Камптале: жаркая и сухая погода привела к спелому и концентрированному урожаю, который позволил получить вина с превосходным балансом и сложностью.