Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный оттенок, напоминающий темно-рубиновый, с оттенками пурпурного и гранатового по краям. Это интенсивный цвет, который, кажется, почти светится в бокале.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, со сложным вкусовым профилем, включающим ноты красных и черных фруктов, ванили, специй и дуба. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают удовлетворительную хватку, которая сохраняется на финише. Вино обладает сбалансированной кислотностью, которая сохраняет его свежесть и живость, что делает его приятным для питья.
Аромат: Нос этого вина полон соблазнительных ароматов, включая спелые ягоды, ваниль и поджаренный дуб. Также присутствуют нотки специй и землистости, которые придают вину сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и богатые блюда из макарон. Оно также отлично сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанная гауда или голубой сыр.
Интересные факты: Bodegas Solana De Ramirez Ruiz - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Винодельня расположена в самом сердце испанского региона Риоха, который известен производством одних из лучших вин в мире. Урожай 2014 года был особенно удачным для Риохи: теплая погода во время вегетационного периода привела к отличному созреванию винограда. В результате получилось вино с богатым, сложным и насыщенным характером, способное сохранять изящество в течение многих лет.