Цвет: Вино имеет яркий и чистый бледно-желтый цвет, с зеленоватыми отблесками, которые указывают на его свежесть.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует хрустящую и живую кислотность, которая уступает место нежной и сбалансированной сладости. У него легкое тело, с гладкой и шелковистой текстурой, заполняющей рот. В аромате преобладают цитрусовые и тропические ноты, такие как грейпфрут, лайм, ананас и маракуйя, а также травяные нотки травы и цветка бузины. Послевкусие чистое, освежающее и стойкое, оставляет приятное фруктовое послевкусие.
Аромат: Нос этого вина интенсивный и ароматный, со сложным и элегантным букетом, в котором сочетаются фруктовые и цветочные ароматы. Основные ароматы - это ароматы белых фруктов, таких как груша и яблоко, и цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут. Также присутствуют тонкие травяные и минеральные ноты, такие как фенхель, анис и мел.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, севиче или суши, а также с салатами, белым мясом и сливочными сырами. Оно также хорошо сочетается с блюдами острой и экзотической кухни, например, тайской или индийской.
Интересные факты: Vicente Gandia - известная винодельня, расположенная в Валенсии, Испания, история которой берет свое начало в 1885 году. Это семейное предприятие, которое передавалось из поколения в поколение, и в настоящее время им управляют четвертое и пятое поколение семьи Гандиа. На этикетке этого вина изображен рыбак, что отдает дань уважения традиционным методам рыболовства, используемым в регионе Валенсия, где выращивается виноград Merseguera. Урожай 2016 года характеризовался мягким и сухим климатом, что позволило винограду медленно и равномерно созревать, в результате чего получилось сбалансированное и ароматное вино.