Цвет: Вино обладает ярким и живым бледно-оранжевым цветом, напоминающим закат солнца над виноградниками.
Вкус: На вкус это вино демонстрирует сложный и многослойный профиль вкуса. Оно среднетелое, с шелковистой текстурой и приятной кислотностью, которая уравновешивает сладость фруктов. Вкус интенсивный и выразительный, с тонами персика, абрикоса и меда. Танины мягкие, обеспечивают хорошую структуру и долгое, затяжное завершение.
Аромат этого вина пленительный и яркий, с букетом свежих цветов, цитрусовых и специй. В нем присутствует тонкий намек на минеральность, который придает глубину и сложность общему впечатлению.
Гастрономические сочетания: Это вино - универсальный компаньон, идеально подходящий для сопровождения широкого спектра блюд. Оно хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, морепродуктами и легкими салатами. Оно также хорошо сочетается со сладкими десертами, такими как фруктовые тарты и чизкейк.
Интересные факты: Усадьба Перовских - это семейная винодельня, расположенная в Краснодарском крае России. Усадьба имеет долгую историю виноделия, начавшуюся еще в 19 веке. Винодельня известна своим инновационным подходом к виноделию, используя современные методы для производства высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация поместья, что придает индивидуальный характер общему впечатлению. Урожай 2021 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к небольшому, но качественному урожаю. Погодные условия позволили винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с богатым ароматом и ярко выраженной индивидуальностью.