Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, напоминающий рубиновый драгоценный камень. Он интенсивный и яркий, с оттенками фиолетового и пурпурного, которые прекрасно отражают свет.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с насыщенным богатством, которое остается на нёбе. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивающие прочную опору ароматам вина. Во вкусе ощущаются ноты темных ягод, таких как ежевика и черная смородина, а также оттенки специй и шоколада. Поглощение во рту шелковистое и гладкое, с роскошной текстурой, одновременно элегантной и мощной.
Аромат этого вина пьянящий, с пьянящей смесью фруктов, специй и земляных нот. Нос наполнен ароматом спелой ежевики, вишни и сливы, а также оттенками ванили, корицы и табака. В аромате также присутствует тонкая землистость с тонами кожи, лесной подстилки и трюфелей.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными, ароматными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и дичь. Оно также дополняет богатые, сливочные сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Усадьба Дивноморское - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Винодельня расположена на западном склоне холма, что обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда. За виноградниками тщательно ухаживают вручную, используя устойчивые методы ведения сельского хозяйства, которые бережно относятся к земле и окружающей среде. В аннотации к этому вину указано, что этот год был особенно жарким и сухим, что привело к появлению винограда меньшего размера с более концентрированным вкусом. Это отражается в смелом, интенсивном вкусе и богатом аромате вина. Этикетка вина имеет красивый дизайн, вдохновленный природной красотой окрестностей винодельни, с изображениями холмов, виноградников и моря.