Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с оттенками пурпурного и рубинового. Оно почти непрозрачное, что свидетельствует о высокой концентрации аромата и тела.
Вкус: При дегустации это вино демонстрирует сложный и хорошо структурированный вкус. Оно полнотелое, с терпкими танинами, которые обеспечивают прочную структуру и длительное завершение. Вкус характеризуется тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, с оттенками специй и тонкой землистостью. Кислотность сбалансирована и обеспечивает освежающий контрапункт к богатому, полнотелому характеру этого вина.
Аромат этого вина интенсивный, с букетом темных фруктов, таких как ежевика и смородина, с оттенками ванили и специй. Присутствует едва уловимая землистость, которая придает глубину и сложность общему аромату.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареная баранина или тушеная говядина. Оно также дополнит твердые сыры и смелые, ароматные блюда.
Интересные факты: Усадьба Дивноморское - это семейная винодельня, расположенная в Краснодарском крае России. Винодельня имеет долгую историю, восходящую к 19 веку, когда семья впервые начала выращивать виноград в этом регионе. Сорт Марселан, используемый в этом вине, представляет собой гибридный виноград, который был впервые выведен во Франции в 1960-х годах. Погода в Краснодарском крае может быть непредсказуемой, с жарким летом и суровой зимой. Однако уникальный терруар региона в сочетании с опытом виноделов позволяет производить высококачественные вина, такие как Усадьба Дивноморское Марселан.